بانک اطلاعاتی خواص دارویی گیاهان

طب سنتی ایران، اطلاعات ارزشمندی از خواص گیاهان دارویی برای درمان بیماری ها ارائه کرده است. این اطلاعات حتی امروزه هم کاربرد دارد. به همین دلیل کتاب هایی که حاوی معرفی گیاهان دارویی و خواص آنها میباشد از زبان فارسی به زبان های مختلف ترجمه شده و مورد توجه جهانیان قرار گرفته است.

در این مطلب از سایت زاپینو، یک کتاب الکترونیکی برای شما تهیه کرده ایم که شامل معرفی گیاهان دارویی است. در فهرست این کتاب، صدها گیاه دارویی به ترتیب حروف الفبا ذکر شده و خواص هرکدام از آنها در درمان بیماری ها توضیح داده شده است.

علاوه بر این، فهرستی از بیماری های متداول نیز در این کتاب آورده شده و روش درمان هر کدام از آنها با گیاهان دارویی شرح داده شده است.

بیشتر دارو های گیاهی که در این کتاب به آنها اشاره شده است از عطاری ها قابل تهیه میباشد. برخی از آنها هم همیشه در دسترس ما هستند ولی شاید خواص آنها در درمان بیماری ها را نمیدانستیم. مثلا آیا میدانستید که از گوجه فرنگی میتوان به عنوان اشتها آور، تنظیم کننده سیستم گوارشی، و همچنین به عنوان یک لوسیون برای جوش های صورت استفاده کرد؟

به عنوان نمونه ﺧﻮاص داروﺋﻲ هویج را بررسی میکنیم:

در هوﻳﺞ ﻳﻚ ﻧﻮع ﺁﻧﺴﻮﻟﻴﻦ ﮔﻴﺎهﻲ وﺟﻮد دارد که اﺛﺮ کم کننده ﻗﻨﺪ ﺧﻮن را درا ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ اﻳﻦ ﻋﻘﻴﺪﻩ ﻗﺪﻳﻤﻲ که هویج ﺑﺮاي ﻣﺒﺘﻼﻳﺎن ﺑﻪ بیماری ﻗﻨﺪ ﺧﻮب ﻧﻴﺴﺖ کاملا ﻏﻠﻂ اﺳﺖ وﺑﻴﻤﺎران ﻗﻨﺪ ﻣﻲ ﺗﻮاﻧﻨﺪ ﺑﻪ ﻣﻘﺪر کم از اﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ اﺳﺘﻔﺎدﻩ کنند. هویج ﺑﺎ داﺷﺘﻦ ﻣﻮاد ﻣﻘﻮي و وﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ها ﻳﻜﻲ از ﻣﻬﻤﺘﺮﻳﻦ و ﻣﻔﻴﺪﺗﺮﻳﻦ سبزیجات ﺑﺮاي ﺑﺪن ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ . ﺧﻮردن هویج ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﺑﺪن را در ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺑﻴﻤﺎرﻳﻬﺎي ﻋﻔﻮﻧﻲ ﺑﺎﻻ ﻣﻲ ﺑﺮد.

ﻣﺼﺮف هویج در ﺑﺮﻃﺮف کردن ﺑﻴﻤﺎرﻳﻬﺎي ﺁب ﺁوردن اﻧﺴﺎج ﺑﺪن، ﻋﺪم دﻓﻊ ادرار، ﺗﺤﺮﻳﻚ ﻣﺠﺎري هضم و ﺗﻨﻔﺴﻲ ، ﺁﺳﻢ ، ﺳﺮﻓﻪ های ﻣﻘﺎوم ، اﺧﻼط ﺧﻮﻧﻲ و دﻓﻊ کرم اﺛﺮ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺁﺳﺎﺋﻲ درد

از هویج ﻣﻲ ﺗﻮان در ﻣﻮرد زﻳﺮ اﺳﺘﻔﺎدﻩ کرد
1( ﺑﺮاي ﺑﺮﻃﺮف کردن ﻳﺒﻮﺳﺖ ﻳﻚ کیلو هویج را رﻧﺪﻩ کنید و در ﻣﻘﺪري ﺁب دو ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﻴﺪ ﺗﺎ ﻣﺎﻧﻨﺪ ژﻟﻪ در ﺁﻳﺪ ﺻﺒﺢ ناشتا ﭼﻨﺪ ﻗﺎﺷﻖ ﺑﺨﻮرﻳﺪ

2( ﺳﻮپ هویج ﺑﺮاي کودکان ﺷﻴﺮ ﺧﻮار که ﻣﻌﺪﻩ ﺣﺴﺎس دارﻧﺪ : 200 اﺑﺘﺪا ﮔﺮم هویج رﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ را در دﻳﮓ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ و روي ﺁن ﻳﻚ ﻟﻴﺘﺮ ﺁب اﺿﺎﻓﻪ کنید و ﺑﺠﻮﺷﺎﻧﻴﺪ ﺗﺎ کاملا هویج له شود. ﺳﭙﺲ ﺁﻧﺮا ﺻﺎف کرده و ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻣﺴﺎوي ﺑﺎﺷﻴﺮ ﻣﺨﻠﻮط کرده و در ﺷﻴﺸﻪ ﺷﻴﺮ ﺑﭽﻪ ر ﻳﺨﺘﻪ و ﺑﻪ او بدهید

3( ﺁب هویج ﺻﺒﺢ ﻧﺎﺷﺘﺎ ﻣﻮاد ﺳﻤﻲ را از ﺧﻮن ﺧﺎرج ﻣﻲ کند.

4( اﮔﺮ ﺁﺳﻢ ﻳﺎ ﮔﺮﻓﺘﮕﻲ ﺻﺪا درﻳﺪ ﺁب هویج ﺑﺨﻮرﻳﺪ

5(ّ ﺧﺎﻧﻢ هایی که ﭘﻮﺳﺖ ﺣﺴﺎس دارﻧﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﭘﻮﺳﺖ ﺻﻮرت و ﮔﺮدن ﺧﻮد را ﺑﺎ ﺁ ب هویج ﭘﺎك کنند